DOUBRAVNÍK
ŽITNÝ LEŽÁK

Spodně kvašený světlý ležák se slámově zlatou barvou a jemným zákalem. Vařen tradičním dekokčním způsobem na dva rmuty z plzeňského, žitného a vídeňského sladu. Žitný slad přináší do chuti lehkou chlebovost a kořenitý dozvuk, který krásně doplňuje jemný karamelový tón vídeňského sladu. Vůně je čistá a výrazná, s květinově – bylinným charakterem a jemným citrusovým nádechem. Chmelové aroma tvoří trojice českých chmelů – Premiant, Harmonie a Žatecký poloraný červeňák – které společně vytvářejí autentickou, typicky českou pivní vůni, jakou si spojujeme s poctivým řemeslným ležákem. Plná chuť s chlebovým podtónem žita přechází do jemné, ale vytrvalé hořkosti s lehce kořenitým suchým závěrem, který hladce pokračuje dalším douškem.

pivni-lahev-a-potisk_ZITNY

KATEGORIE DLE BJCP: 31A. Alternative Grain Beer
KATEGORIE DLE VYHLÁŠKY č. 248/2018 Sb.: světlý ležák
SLADY: plzeňský, žitný, vídeňský
CHMELY: Premiant, Harmonie, Žatecký poloraný červeňák
EPM 12,5 %
OBSAH ALKOHOLU: cca 5,2 % obj.
BARVA: cca 8 EBC
HOŘKOST: cca 30 IBU
Pivo je nefiltrované a nepasterizované.

©2025 PIVOVAR DOUBRAVNÍK s.r.o.

Scroll to Top